Podczas wyboru jadłodajni na wyspie Ishigaki trzeba mieć na uwadze 3 kwestie: możliwości płacenia kartą są ograniczone, bardzo słaba dostępność menu w j. angielskim, oraz niestandardowe dni i godziny otwarcia najbardziej popularnych restauracji. Przedstawiamy listę sprawdzonych miejsc gdzie warto zajrzeć. Wszystkie wymienione dania kosztują mniej niż 1400 jenów.
茶房うふた – Chabou ufuta
Wyjątkowo dobra yaeyama soba w której bulion jest dużo bogatszy w smaku w porównaniu do tych z miasta, świetne san mai niku mazesoba, genialne san mai niku don. San mai niku (三枚肉) to okinawska nazwa boczku, odnosi się ona do charakterystycznych pasów widocznych na mięsie.
Świetna kawa z Ishigaki o mocnym smaku, 0% kwasowości. Serio, jedna z lepszych kaw jakie w życiu piliśmy. Dostępna również w zestawie z puddingiem.
W lokalu można kupić osobno paczuszki regionalnej kawy oraz herbaty.
Wystroj jest bardzo klimatyczny, nasuwa na myśl góralską chatkę. Dużo figurek shisa i butelek awamori.
Dostępne menu w języku angielskim.
Godziny otwarcia 12:00-16:00. Czynne od niedzieli do środy. Czw-sb nieczynne.
Płatność tylko gotówką. Jest dostępne WC.
Tofu higa
Restauracja śniadaniowa specjalizująca sie w daniach z yuushi tofu – szczególnego rodzaju tofu popularnego na Okinawie. Jest otwarta od 6:30, ale pierwsze osoby ustawiają się w kolejce już o 5:00 rano. gdy przybyliśmy o 6:40, to przed nami było juz spokojnie ponad 40 osób, a cały parking był zajęty. Co paręnaście minut taksówki podrzucały kolejnych klientów. Ok. 7:10 obsługa postawiła tabliczkę na końcu kolejki (10 osób za nami), ze więcej klienteli już nie obsłużą tego dnia.
Na zdjęciach widoczny jest kariyushi set i zakuzaku toufu. Lokal organizuje tez warsztaty z robienia yuushi tofu.
Płatność tylko gotówką. Jest zadaszenie, otwarta przestrzeń. Jest dostępne WC na zewnątrz, mało zachęcające.
Brak menu w języku angielskim, obsługa nie mówi po angielsku.
ちゃんぷる cafe – Chanpuru cafe
Restauracja, która mieści się w pobliżu wejścia na plażę Kabira bay. Jest to wyjątkowo dobry i relatywnie tani wybór w tej lokalizacji.
Bardzo dobra ryba w tempurze. Ryba może być rożna, my akurat trafiliśmy na dzień tuńczyka. Mogą tworzyć się kolejki, zwłaszcza w weekendy. Całkiem ok soki soba.
Można płacić karta. Dostępne jest WC. Brak angielskiego menu, a obsługa nie mówi po angielsku.
Sprzedają również urocze ciasteczka w kształcie płaszczki.
塩サーターアンダギ – Shio sata andagi
Niewielki punkt, choc bardzo popularny, gdzie sprzedawane są pyszne, świeże tradycyjne okinawskie paczki z nuta soli z Ishigaki – sata andagi. 600 jenów za 6 kulek. Płatność gotówką. Jest angielskie menu, obsługa mówi po angielsku.
165Bakery – ばんやファーム
Piekarnia z klimatycznym ogródkiem i przepięknym widokiem. Dostępne są wypieki na słodko i na słono. Niekwestionowanym nr 1 jest milky bread, a zaraz za nim Ishigaki salt scone, czyli ciastko z nuta soli z Ishigaki. Przy wydaniu powyżej 1000 jenów można dostać 100 jenów zniżki na kawę w kawiarni obok.
Przy wejściu do piekarni dostępny jest mały ogrzewacz z instrukcja który tryb nadaje się do którego pieczywa. na tyłach dostępny jest krotki szlak przez ogród na „platformę widokowa”. W budce z kawą można również kupić otwarty owoc pielgrzanu madagaskarskiego, który ma pewne walory ozdobne przez wściekłe niebieskie nasiona wewnątrz.
Menu jest częściowo przetłumaczone na angielski.
W piekarni można płacić karta, ale w okienku z kawa juz nie.
Otwarte: sr- ndz 10:00-15:30 lub do wyczerpania zapasów.
Jest dostępne WC, ale dla niektórych może być… problematyczne. Zwłaszcza jak dla pelnego komfortu potrzebują się odciąć od świata zewnetrznego.
Brak zadaszenia, wyłącznie stoliki z parasolami.
そば処 まーさん道 – Sobasho maasandou
Restauracja znajdująca się w niewielkiej odległości od portu. Uwagę zwraca dość przyciągający wystrój wnętrza, które stanowią liczne wizytówki oraz waluty z całego świata (jest nasze 20 PLN ;)). Jeżeli nie chce się Wam stać w kolejce do tofu higa, to tu mają całkiem sensowne yuushi doufu soba. Można płacić karta. Zamówienia trzeba składać przez stronę internetową po zeskanowaniu kodu QR, ale nie mają wi-fi. Jest dostępne WC.
八重山そば酒場 東風平 – Yaeyama soba sakaba kochinda
Bardzo smaczna yaeyama maze soba – idealnie jak jest za gorąco na wersje w gorącym bulionie. w miarę blisko portu, tuż obok JA Okinawa market. Płatność tylko gotówką.
Dodaj komentarz