Uji to jedno z najstarszych miast w Japonii, położone pomiędzy dwiema starożytnymi stolicami: Narą i Kioto. Słynie z uprawy herbaty, tradycyjnych herbaciarni i świątyń. Najbardziej znanymi atrakcjami są wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO: świątynia Byodoin i świątynia Ujigami. Stąd pochodzi dostępna w Polsce Moya Matcha. Uji to dobry pomysł na jednodniowy odpoczynek w tradycyjnej atmosferze z dala od zatłoczonych miast. 

Odwiedziliśmy Uji w marcu 2023 i październiku 2024. Za każdym razem spędziliśmy tam około pół dnia.

Herbaciany zawrót głowy zaczyna się praktycznie zaraz po wyjściu ze stacji, wchodząc w ulicę Ujibashi. Największy jednak wybór będzie na ostatniej prostej do głównej świątyni – Byodo-in Omotesando. 

Byodo-in Omotesando

Ulica pełna herbacianych sklepów i restauracji.

Znaleźć tu można ramen z zieloną herbatą, pierogi, naleśniki, budynie, mochi, lody i nie tylko. Sklepy z herbatą stoją jeden za drugim. Można w nich kupić skromnie zapakowaną herbatę dla siebie, elegancko zapakowaną herbatę na prezent, herbaciane słodycze, czy akcesoria do parzenia herbaty.

Osakaya Market, czyli artystyczne pocztówki i polski akcent

Niedaleko Byodoin Omotesando znajduje się niepozorny Osakaya Market. W jego dalszej części, pod nr 13, stoi mały sklepik należący do małżeństwa artystów: Mayumi Ishidy i Ayumu Ishidy. Mayumi tworzy glownie ilustracje botaniczne, a Ayumu – japońskie scenerie. Jeżeli ktoś ma miejsce w bagażu i odpowiednia ilość pieniędzy, to może kupić oryginalne obrazy. My kupiliśmy pocztówki z reprodukcjami prac Ayumu, po 200 jenów za sztukę. Sklepik jest otwarty tylko w weekendy i święta od 11:00 do 18:00.

W Osakaya Market jest też sklepik odzieżowy o znajomo brzmiącej nazwie „witam”. Z ciekawości zapytałam właściciela skąd się wziął pomysł na nazwę. Otóż jego żona jest niesamowicie zainteresowana historią i kulturą Polski. Tak więc jeżeli wasza garderoba potrzebuje koszulki z uśmiechniętą trupią czaszką i podpisem „WITAM”, to wiecie już gdzie się kierować.

Link do map

Co i gdzie warto zjeść

---

Matcha kuzuyu w Masuda Tea Store (blisko wejścia do Świątyni Byodoin). Kuzuyu to deser o konsystencji przypomijającej kisiel. Robiony jest trochę jak nasz budyń – poprzez wymieszanie skrobii z gorącą wodą. W przypadku kuzuyu skrobia pochodzi z mąki kudzu, z rośliny o nazwie maranta. Zamówione matcha kuzuyu było smaczne, jednak trochę za słodkie. Do zamówionego kuzuyu dostaliśmy również po 1 ciasteczku. Link do map

Matcha Warabi Mochi Parfait w Iwai. Jest to drogi deser (930 jenów), ale kombinacja lodów matchowych i warabi mochi z bitą śmietaną była mistrzowska. W tym samym lokalu można kupić tez matcha set za 650 jenów, jednak on nie jest warty swojej ceny. Link do map

 

Matcha ramen i matcha gyoza w Ramen Tanaka Kyu Shoten. Jest to smaczny ramen w niewygórowanej cenie. Ze względu na zawartość matchy prezentuje się bardzo ciekawie, jednak aromat herbaty w potrawie jest ledwo wyczuwalny. Link do map

Kubeczek zielonej herbaty za 50 jenów – w Yamaden Tea Stall można dostać szklaneczkę zimnej, słodkiej herbaty za równowartość 1,50 zł. Link do map

 

Pełna lista sklepów dostępna tutaj: https://b-omotesando.com/list.html

Miejsca warte odwiedzenia

Świątynia Byōdō-in (平等院) – Świątynia Równości

To najbardziej rozpoznawalne miejsce w Uji. Licząca blisko 1000 lat buddyjska świątynia, wpisana na listę UNESCO. Byōdō-in to piękny kompleks znany z pagody Feniksa (Hōō-dō), która stała się symbolem miasta. Zbudowana całkowicie bez użycia gwoździ. Obok świątyni znajduje się spory ogród i muzeum.

Cena za wstęp dla osoby dorosłej – ¥700

Co warto odwiedzić w kompleksie:

• Pawilon Feniksa – mieści się w nim najważniejszy obiekt kompleksu – rzeźba przedstawiająca siedzącego Buddę Amidę. Otaczają go wirujące chmury niosące bodhisattwów (oświecone istoty). Wejście możliwe za dodatkową opłatą (¥300) . Zwiedzanie zajmuje średnio około 15-20 minut, natomiast czas oczekiwania może zniechęcić – od kilkunastu minut do nawet 2 godzin. 

Na awersie monety ¥10 można podziwiać pawilon Feniksa, z kolei tył banknotu ¥10 000 przedstawia feniksa.

• Aji Pond (jap. 鯉池, Koi-ike) – zbiornik wodny znajdujący się pośrodku kompleksu. Nazwa pochodzi z pływających w nim licznych karpii (jap. 鯉, koi). Są one bardzo znane w japońskiej kulturze jako symbole m.in. miłości, długiego życia, a także odwagi, siły i męstwa.
• Herbaciarnia „Toka” (jap. 茶房 東花), gdzie można delektować się tradycyjną japońską herbatą i przekąskami. Nie jest otwarta we wtorki – warto sprawdzić dni otwarcia przed wizytą. Ceny są dość wysokie. Znajduje się obok wyjścia z muzeum.
• Muzeum Hoshokan – ukryte pod ziemią, gdzie znajdują się słynne skarby narodowe takie jak posąg pary feniksów, dzwon świątynny, posągu bogini Kannon o 11 głowach, 26 oryginalnych posągów bodhisattwów na chmurkach, obraz Amitaby, posąg Taishakuten czy Jizo Bosatsu. Obowiązuje całkowity zakaz robienia zdjęć. Opisy w języku angielskim nie obejmują wszystkich eksponatów.

Pamiątki (dostępne również online http://www.byodoin.com/):

• Pieczęć i napis Goshuin (¥300)
• Notes do Goshuin (¥1000 / ¥1500)
• Herbata zielona oraz akcesoria do parzenia herbaty – tradycyjne filiżanki, dzbanki, chasen (miotełka do matchy)
• Figury buddyjskie, amulety (omamori), malowidła przedstawiające buddyjskie symbole i postacie, fotoksiążki, albumy 
• Pocztówki i magnesy z widokami świątyni Byōdō-in i jej okolicy

Świątynia Ujigami-jinja (宇治上神社)

Położona na wschodnim brzegu rzeki Uji uważana za najstarszą świątynia Shinto. Została wybudowana około roku 1060. Ujigami od ponad 25 lat ma swoje miejsce na liście UNESCO.

Główna brama (torii) prowadząca do świątyni, drewniana hala modlitewna (honden) oraz pomieszczenia ceremonialne (haiden) to kluczowe elementy architektoniczne w kompleksie Ujigami-jinja. Świątynia Ujigami i świątynia Uji, położone zaledwie kilka metrów od siebie, były kiedyś uważane za jedną świątynię. W okresie Meiji zostały rozdzielone. Wstęp bezpłatny.

 

Most Uji

Jeden z najstarszych historycznie mostów łączący dwie części miasta. Datowany na rok 646, był wielokrotnie odbudowywany. Obecnie istniejący sięga roku 1996. Ma 155 metrów długości i 25 metrów szerokości. 

Tuż przy moście na wschodnim brzegu znajduje się najstarszy sklep z herbatą (i herbaciarnia) w Japonii o nazwie Tsūen. Wspomniany jest w Genji Monogatari czy anime Sound! Euphonium’s. Odbywa się na nim część festiwalu herbaty Uji (Ujichamatsuri) – akt czerpania wody z rzeki do parzenia herbaty (Mizukuma age no gi).

Most Asagiri

Zbudowany w 1972 o długości 74 metrów. Rozciąga się od Nakanoshimy – czyli wysp Tonoshima i Tachibanajima w kierunku świątyni Uji. Łączy dwie najważniejsze świątynie w mieście (około 10 minut drogi).

Zachodni brzeg rozpoznać można po mieszczącej się na Tanoshimie 13-piętrowej pagodzie o wysokości około 15 metrów (najwyższa kamienna pagoda w Japonii). Można tu zrobić piękne pamiątkowe zdjęcia i zachwycać się widokiem na miasto, rzekę oraz świątynie.

Punkt widokowy

Jeśli chcesz podziwiać panoramę miasta Uji oraz świątynię Byodoin, udaj się szlakiem Sawarabi no Michi na górę Daikichi.

Czas wejścia to około 15 -20 minut.

Herbaciarnia Tsuen (茶房つゑん)

Uji słynie z produkcji herbaty matcha, a herbaciarnia Tsuen jest jednym z najstarszych sklepów z herbatą w Japonii. Można tu spróbować różnych rodzajów herbaty matcha i poznać proces jej przygotowania. W Uji (tuż przy moście Uji, na wschodnim brzegu) znajduje się najstarszy sklep z herbatą (i herbaciarnia) w Japonii o nazwie Tsūen. Działa on na rynku od 1160 roku i jest obecnie zarządzany przez 24. pokolenie tej samej rodziny. Serwowane są także desery (rodzaj matcha parfait) i pierożki gyōza.

Muzeum Herbaty w Uji (宇治茶ミュージアム)

Dla miłośników herbaty warto odwiedzić to interaktywne muzeum, które przedstawia historię i proces produkcji herbaty matcha.

Muzeum Genji i pomnik Murasaki Shikibu

Opowieść o Genjim (Genji Monogatari) to jedno z najważniejszych klasycznych dzieł literatury japońskiej. W dodatku napisana przez kobietę – damę dworu cesarskiego Murasaki Shikibu w okresie Heian, w okolicach roku 1008. Niestety nie zostało do tej pory w całości przetłumaczone na język polski. Dziesięć ostatnich rozdziałów (w sumie jest ich aż 54) obejmuje wydarzenia w Uji. Przy moście Uji stoi tez pomnik Murasaki Shikibu.

Warto skorzystać:

• Strona: https://www.kyotostation.com/
• Aplikacja „Navitime for Japan Travel”